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Canteen @ County Cider

Patio open all weekend

Wednesday to Sunday 

11pm - 6pm

We are a first come first served establishment

657 Bongards Crossroad, Waupoos

Wood Fired Pizza

Gluten free options are available

Figura                                                                   18                                        

Fig, Prosciutto, Goat Cheese, Arugula,

Balsamic Glaze 


Carne                                                                    19

San Marzano Tomato, Pecorino, Prosciutto,

Soppressata, Chorizo, Genoa Salami, 

Fior di Latte,  Basil, Oregano 


Sausage & Apple                                                18            

Béchamel, Parmesan, House Made Sausage,

Granny Smith Apple, Sage, Radish Microgreens 


Fungi                                                                     18

Béchamel, Parmesan, Wild Mushroom, Thyme,

Rosemary, Goat Cheese, Truffle Oil 


Margherita                                                          15 

San Marzano Tomato, Pecorino,

Fior di Latte, Fresh Basil


Santi Tre                                                               18                           

Anchovies, Cured Olives,  Capers, Fior di Latte


Caesar                                                                   13

Romaine, Garlic Parmesan Dressing,

Double Smoked Bacon, Croutons

Summer                                                                13

Arugula, Mixed Greens, Watermelon, Feta,

Kalamata Olives, Mint, Lemon Za'atar Vinaigrette


All Sandwiches come with Kettle Chips or Side Salad

Wagyu Burger                                                            23

Wagyu Beef Patty, Awesome Sauce, Tomato,

Pickles, Red Onion, Arugula, Aged Cheddar

Double Smoked Bacon

North Marysburgh'er                                             18

Black Bean and Corn Patty, Tomato, Pickles,

Red Onion, Arugula, Aged Cheddar

Awesome Sauce, Potato Bun

P.L.T                                                                          19

Pan Seared Pickerel, Tomato, Slaw,                                

Jalapeno Tartar

County Ciders on Tap                                          10

Waupoos Original, Peach, Blackberry Peach,

Blood Orange, Feral, Pear, Apple, Tortured Path

Draft Beer                                                                10

Prince Eddy’s- Fast Eddy’s Light Lager

Parsons- Westy Pale Ale



                                                                                                                                          7oz         bottle

Del Gatto Pinot Grigio                                                        12           42

Del Gatto Quattro                                                               12           36


Lighthall The Fence Rose                                                  12           40

Lighthall Progression                                                         12           38


Non-Alcoholic Beverages


Root Beer, Orange Soda, Cream Soda                                  5

Good Drink Iced Black Tea                                                      5

Cabana Lemonade                                                                    5

San Pellegrino Regular, Lemon                                             4

Bottled Water                                                                             2